
La tecnología de los alimentos seguirá avanzando de la mano de innovaciones y técnicas emergentes en la cadena de suministro de alimentos
La ONU, a través de los ODS plantea como uno de los principales retos alimentarios del planeta el desperdicio anual de los mismos alimentos que se producen, en ocasiones antes de que lleguen a la mesa.
Se trabaja en la reinvención de la industria de la alimentación con alimentos sostenibles